Name: Hopfen-Challenge
Bierstil: Pale Ale
Basierend auf unserem "Glatthopfen"-Rezept haben wir zwei verschiedene Varianten des gleichen Suds mit unterschiedlichen Hopfen von Kollegen aus Dübendorf und Fällanden gestopft. Wird spannend, wie sich die (unbekannten) Hopfensorten auf den Geschmack des Biers auswirken.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfendolden aus der Region
Alkoholgehalt: 5 % Vol.
Farbe: Amber
Nase:
Gaumen:
Abgang:
Gärung: obergärig